自給自足の１２月。

１２月は、大豆やジャガイモを収穫したり、寒い冬を迎えるための準備や新年を迎えるための準備など、何気に忙しい季節だったりもします。また芋類などの寒さに弱い収穫物は ...

１１月は、エンドウなどの豆類を播種、根菜類の収穫、小麦の播種、干し柿や柿酢などの保存食づくり、などをしています。また、本格的な寒さが来る１２月までに、寒さに弱い ...

2020年11月12日

クサギの実。 １０月の自給自足の作業をまとめてみました。稲刈り、サツマイモや落花生の収穫、栗や柿の収穫と秋の実りが感じ取れる季節です。また１０月になると晴れの日 ...

夏の暑さも和らぎ始める９月は、秋蒔き野菜の播種が本格的に始まってきます。アブラナ科を中心に様々な野菜が播種できます。そんな９月の自給自足の作業の様子をまとめてみ ...

2020年10月31日

８月の自給自足の作業の様子をまとめてみました。畑の作物や田んぼの稲も大きくなってくるとそんなに手をかけなくていいのでこの時期は、意外と農閑期で、少し時間に余裕が ...

７月の自給自足の作業の様子をまとめてみました。７月は、夏野菜が沢山穫れ始め、色とりどりの野菜が収穫でき食が豊かになる月です。６月に引き続き、雨の多い時期となるの ...

2020年10月25日

6月は定植した野菜達の管理、びわ、梅、桑など果樹の収穫＆加工、ジャガイモ、玉ねぎ、にんにくの収穫、田植えと何気に農繁期。梅雨の雨と重なりがちな季節なので、天気を ...

2020年10月25日

５月は野菜の育苗や定植、田んぼの苗代づくり、播種、畑の管理や草刈りなど、畑仕事が忙しくなるひと月です。そんな５月の自給自足の作業の様子をまとめてみました。 ５月 ...

2020年10月25日

4月の自給自足作業と言えば、野菜の播種、育苗、芋やネギの植え付けと畑仕事が忙しくなるひと月です。そんな4月の自給自足で食べられる野菜や畑作業の様子をまとめてみま ...

2020年10月25日

3月は野菜の種まきが本格的にスタートする季節です。そういった野菜作りの様子や、この季節に食べられる作物など、3月の自給自足の作業をまとめてみました。少し暖かくな ...