自給自足ブログ～３坪の小さな家で豊かに暮らす～
2021年で、自給自足的な生活を始めて、8年目となります。セルフビルドした３坪のタイニーハウスを拠点に、野菜やお米、卵など食の自給、ライフラインの水も井戸を掘っ ...
ＤＩＹで、虫ゴムを交換する～英式バルブ～
今回農機具のワラカッターのタイヤがパンクし、虫ゴムが老朽化で穴が開いていたので、新しいものに交換修理しました。農機具のタイヤですが、自転車などでよく使われる英式 ...
卵型薪ストーブ窓付き(新保製作所)に、交換してみた
普段から薪調理に利用している卵型薪ストーブですが、今回新保製作所の窓付きの物に交換してみました。実際に窓付き卵型薪ストーブを使ってみた感想やストーブを交換設置す ...
現代農業に掲載されました【21年3月号＆22年11月号】
現代農業21年3月号～井戸掘り 初めて現代農業さんに掲載させていただいたのは、21年の3月号(2月5日発売) 3月号は、農家の縦穴掘りがテーマということで、私が ...
栗の渋皮煮の作り方～秋の味覚を保存食にする～
秋に、庭の栗が沢山収穫できたので、栗の渋皮煮を作ってみました。長期保存できるよう砂糖を多めで糖度を上げて、瓶詰めし保存食に仕上げてみました。これで、秋の味覚を長 ...
栗きんとんの作り方～砂糖、塩、栗だけで簡単に作れます～
秋に栗がたくさん収穫できたので、栗きんとんを作ってみました。和菓子の栗きんとんに使う材料は、砂糖、塩、栗だけと至ってシンプルな材料で作れます。シンプルゆえに、栗 ...
バインダー紐の通し方～クボタＲＢ３０～
クボタバインダーＲＢ３０ 稲刈りと同時に結束をこなしてくれる便利なバインダーですが、年に一回使うだけの事なので、紐の通し方がついつい忘れがちになってしまいます。 ...
しその実の塩漬け～その日のうちに、美味しく出来上がります～
しその実の塩漬けを作ってみました。しその実を収穫したら下処理して、さっと湯がいて塩を振ります。それだけで、その日のうちに美味しいしその塩漬けが出来上がります。し ...
【ホンダアクティーＨＡ９】軽トラのバッテリー交換をするの巻
ホンダアクティーＨＡ９、軽トラックのバッテリーが上がってしまい替え時を迎えてきたので、ＤＩＹでバッテリーを交換してみました。やってみるとバッテリー交換は、単純で ...
イチジクジャムの作り方【簡単で、美味しく作れます】
イチジクが沢山収穫できたので、イチジクジャムを作ってみました。今回、氷砂糖を使って、綺麗なピンク色に仕上げていきます。イチジクジャムは、ペクチンが多く含まれトロ ...
赤紫蘇ジュースの作り方～鮮やかな赤色と爽やかな香りがタマラナイ～
赤紫蘇ジュースは赤色が鮮やかで、赤紫蘇の爽やかな香りがサッパリと飲みやすく、夏の暑い時期などに重宝します。また、レモン果汁を効かせて、レモンの香りをプラスしたの ...