きゅうりの古漬けの作り方～簡単で、作り過ぎちゃいました～
自給自足生活一年目の２０１４年、きゅうりが沢山穫れたので、古漬けにしてみました。初めてのきゅうりの古漬けづくりでしたが、結構うまいこと作れたので、作り方を紹介し ...
2月の自給自足、まとめ。
２月に自給自足で食べられる食料や自給自足の保存食づくりや畑の作業など、自給仕事をまとめてみました。２月の主な作業としては、米麹作りに、味噌づくり、踏み込み温床な ...
非電化生活を一か月してみた時の話。at スモールハウス。
自給自足生活1年目(2014年)、スモールハウスを建ててすぐの頃は、まだ電気、ガスも引いていませんでした。その時の約一か月くらいの間、非電化生活をしていました。 ...
【自家製】びわの葉茶作ってみた。
自給自足生活を始めて一年目の2014年に、びわの葉を使って、お茶を作ってみました。シンプルに葉っぱを干してから、砕くという方法ですが、いい感じにお茶が作れました ...
自給自足ブログ～３坪の小さな家で豊かに暮らす～
2021年で、自給自足的な生活を始めて、8年目となります。セルフビルドした３坪のタイニーハウスを拠点に、野菜やお米、卵など食の自給、ライフラインの水も井戸を掘っ ...
五右衛門風呂の浴室をDIYで仕上げる。
ブロックむき出しだった五右衛門風呂の浴室を、DIYでタイルを貼ったり、コンクリの階段を作ったりと、浴室を仕上げていく様子を紹介します。 この作業に取り掛かったの ...
【可愛い茶トラ猫ちゃん】５つ子出産の巻。
茶トラ猫の名前はアズキ。子猫でウチにきて２年目の２０１５年の春には、５つ後を出産しました。可愛い茶トラ猫の様子や子育ての様子などの画像をたくさん掲載しています＾ ...
【魔法瓶を使って、甘酒作る】の巻。
自家製米麹を使って、甘酒を仕込んでみました。作り方は簡単で、魔法瓶の水筒を使って、一日保温して作っていきます。 用意する物、白米２１０g 米麹３７０g 水１３０ ...
茶トラの子猫ちゃん【一年目の成長記録】
ろん農園を始めた１年目の２０１４年、茶トラの子猫ちゃんが仲間入りしたのでした。その１年目の猫ちゃんの様子をまとめてみました。 茶トラの子猫ちゃん、もらってきた【 ...
自家製、柿酢の作り方【混ざりっけなし、原材料は100％柿だけ】
カキが沢山穫れた年は、熟した柿を使って、柿酢を作っています。柿はとても酢になりやすいので、簡単に仕込めちゃいます。使う材料は、シンプルに柿のみです。自然素材１０ ...