自給自足ブログ2

自給自足の色々。

2021年で、自給自足的な生活を始めて、8年目となります。セルフビルドした3坪のタイニーハウスを拠点に、野菜やお米、卵など食の自給、ライフラインの水も井戸を掘っ ...

スーパーカブのウインカーがつかない

バイクのメンテナンス

スーパーカブのウインカーが急につかなくなってしまいました。それで、原因を考えて、DIYで直してみました。一素人のDIYによる、スーパーカブのウインカー修理の様子 ...

ヤンマー管理機のオイル交換。

農機具のメンテナンス

ヤンマーの管理機をオイル交換した時の様子を紹介します。今回、エンジンオイルとギアオイルの両方を交換してみました。一素人のオイル交換の様子で参考になるかわかりませ ...

ハーベスターのオイル交換をする。

農機具のメンテナンス

今回ハーベスターのエンジンオイルの交換とギアオイルの交換をDIYでやってみました。一素人の作業の様子で、どれだけ参考になるかはわかりませんが、少しでも何かのお役 ...

ツルムラサキを種取りする。

種取り

ツルムラサキには紫茎系と緑茎系があり、それぞれ少し性質が違い、種取り、冬越しに向き不向きあるようです。そんなツルムラサキの種取りや冬越しする様子をまとめてみまし ...

柚子胡椒の作り方。

保存食。

鷹の爪の青唐辛子と柚子を使って、柚子胡椒を作ってみました。この柚子胡椒は、辛み強い唐辛子の『鷹の爪』と『柚子』の香りが混ざり合って、なんとも絶妙な旨味の辛み調味 ...

津市白山町の布引の滝

水の巻。

今回、三重県津市白山町垣内にある布引の滝へ行ってきました。布引の滝は、青山高原を流れる滝谷川の渓流にあり、総落差60mの連瀑。上から霧生滝、飛龍滝、大日滝の3つ ...

機械式ディスクブレーキのワイヤーを交換修理する。

修理。

マウンテンバイクの機械式ディスクブレーキのワイヤーが老朽化により、切れてしまったので交換修理する事にしました。自転車のブレーキワイヤーの交換は、やってみたら思い ...

黄柚子胡椒の作り方。

保存食。

12月黄色く熟した黄柚子と韓国唐辛子の赤いのを使って、赤柚子胡椒を作ってみました。唐辛子は辛みがマイルドな韓国唐辛子を使用。ゆずの黄色と唐辛子の赤が混ざって、オ ...

渋柿皮茶。

渋柿の皮を使って、柿皮茶を作ってみました。いつもは、甘柿の皮で柿皮茶を作っているのだけど、渋柿だとどうなるんだろうか!?ふとした疑問から、渋柿皮茶を作ることにし ...

ローゼルのふりかけ。

保存食。

乾燥ローゼルを使って、ふりかけを作ってみました。ローゼルのふりかけは、まるでゆかりのような味わいで、中々美味しいです。色も香りもなぜかゆかりっぽく、アツアツのご ...