柿ジャムの作り方。

保存食。

甘柿が沢山収穫できたので、柿ジャムを作ってみました。柿ジャムは、今まであまり作ったことなかったのだけど、今回作ってみたら想像以上に美味しくてビツクリでした。ジャ ...

アシダカグモがゴキブリを食べる。

生き物。

つい先日、アシダカグモがゴキブリを食べている所に遭遇しました。前々から、アシタカグモがゴキブリを食べるとは聞いていたけど、実際に食べている所を見たのは初めてでし ...

ローゼルの塩漬けの作り方。

保存食。

ローゼルがたくさん収穫できたので、ローゼルの塩漬けを作ってみました。ローゼルの塩漬けに使う材料は、ローゼルと塩のみで、手軽に簡単に作れます。出来上がったローゼル ...

さつまいもの種芋を保存。

種取り

毎年さつまいもの種芋を自分で保存して、翌年の栽培に繋げています。一小さな自給農家のさつまいもの保存方法ですが、少しでも参考にしていただけたら幸いです。 さつまい ...

ローゼルジャムの作り方。

保存食。

ローゼルが沢山収穫できたので、ローゼルジャムを作ってみました。少し酸味があって、赤紫色がとても綺麗なローゼルジャム。ハイビスカスティーが有名なローゼルですが、ジ ...

自作のコバエホイホイ。

生活の知恵袋

身近にあるもので簡単に作れる自作のコバエホイホイを紹介します。主な材料は、空きペットボトルと麺つゆ、お酢、しょう油などの調味料です。短時間で、結構簡単に作る事が ...

猫のカリカリの残しを解消。

猫ちゃん

猫ちゃんがカリカリを食べ残した後、半日くらいすると残したカリカリを全然食べなくなったりすることがよくありました。新しいカリカリをあげるとその部分だけ食べる。何で ...

簡単、温泉卵の作り方

食

温度も計らず、放置で簡単にできる温泉卵の作り方をご紹介します。300羽程度の小さな卵屋さんが教える温泉卵の作り方です。温泉卵は、消化や吸収にも良くて、その上美味 ...

自給自足の生活。

自給自足の色々。

自給自足の暮らしを志して、早や8年目。実際にやってみて感じた事のアレやコレをお伝えできればなと思います。一自給農家の経験談ですが、これから、田舎で自給暮らし始め ...

刈払い機の燃料ホース交換

農機具のメンテナンス

刈払い機の燃料タンクに漏れが発生したので、燃料ホースやグロメット、タンクベントなどを一式交換しました。一素人の修理作業の様子ですが、少しでも参考にしていただけた ...