玉ねぎを収穫した時の様子～自給農家の工夫～
毎年、自給用に玉ねぎを栽培しています。豊作だった２０２０年の収穫の様子を紹介します。自給自足に向く玉ねぎの品種や収穫時期、吊るし方の工夫なんかも記載しています。少しでも参考にしていただければ幸いです。
玉ねぎの収穫時期。
玉ねぎの収穫の目安は、葉が折れてきた頃が収穫の目安です。また、収穫した後２～３日畑で乾燥させたいので、天気との兼ね合いも考えて、収穫していきます。
玉ねぎの品種にもよりますが、５月下旬から６月中旬くらいまでがだいたいの収穫時期。我が農園ではだいたいいつも６月初旬くらいの収穫となる事が多いです。６月の収穫は梅雨の雨とも重なりがちなので、できれば梅雨入りする前に収穫してしまいたい所。
週間天気予報と相談して、晴れが続きそうな日を狙って収穫します。
ちなみに、ろん農園で今年栽培した品種は、ネオアースとアサヒ３号で、ともに貯蔵性のいい玉ネギです＾＾自給自足や自家用に玉ねぎを作る場合、なるべく貯蔵性のいい玉ネギを選ぶのがいいかと思います。
早生の玉ねぎだと、４月辺りから収穫できるものもありますが、貯蔵性が低くなるので、自給農家的には晩生で貯蔵性の高いものを選ぶのがお勧めです。
玉ねぎの収穫。
収穫時期が近づいて来たら、天気が続きそうな日を見計らって、収穫していきます。
収穫方法は簡単で、葉の根元の方を掴んで、引き抜いていきます。
引き抜いたら、畑に広げて、置いておき、２～３日乾かしてあげます。
玉ねぎの吊るし方。
玉ねぎは、麻ひもなどで縛って、雨の当たらなくて風通しの良い軒下なんかに、吊るして保管していきます。
いつも玉ねぎの吊るし方が下手くそで、今まで保管している間に落ちてしまうことがよくありました。なので、今回は、新たに一工夫加えてみました。
玉ねぎを３～４個ずつにして紐で縛っていくのですが、葉の部分を折り返して、太くしてみました。これなら、葉が乾燥して細くなっても、落ちにくいんではと考えました。
この束をもう一束作って、２束ひとセットで吊るしていきます。
葉が少ししかない玉ねぎや小さなものは、紐で縛りにくいので、網のネットなんかに入れて吊るしてあげています。
何はともあれ、玉ねぎが無事収穫できました♪
今年は今までになく大きないい玉ねぎが沢山できました。中々有機栽培で大きな玉ねぎ作るの難しくて、いつもはもっと小さいのが多いです(笑)
今回、ネオアースがとても成績が良かったです。翌年３月まで貯蔵できるというネオアース。今年は玉ねぎ買わなくてもよさそうです＾＾玉ねぎの自給自足なり。