虫ゴムを交換する

修理。

今回農機具のワラカッターのタイヤがパンクし、虫ゴムが老朽化で穴が開いていたので、新しいものに交換修理しました。農機具のタイヤですが、自転車などでよく使われる英式 ...

薪ストーブ・タマゴ型窓付きで、調理する

薪コンロ。

普段から薪調理に利用している卵型薪ストーブですが、今回新保製作所の窓付きの物に交換してみました。実際に窓付き卵型薪ストーブを使ってみた感想やストーブを交換設置す ...

現代農業21年3月号

メディアへの掲載

現代農業21年3月号~井戸掘り 初めて現代農業さんに掲載させていただいたのは、21年の3月号(2月5日発売) 3月号は、農家の縦穴掘りがテーマということで、私が ...

栗の渋皮煮。

保存食。

秋に、庭の栗が沢山収穫できたので、栗の渋皮煮を作ってみました。長期保存できるよう砂糖を多めで糖度を上げて、瓶詰めし保存食に仕上げてみました。これで、秋の味覚を長 ...

和菓子の栗きんとんの作り方

秋に栗がたくさん収穫できたので、栗きんとんを作ってみました。和菓子の栗きんとんに使う材料は、砂糖、塩、栗だけと至ってシンプルな材料で作れます。シンプルゆえに、栗 ...

クボタバインダーRB30

無農薬のお米作り。

クボタバインダーRB30 稲刈りと同時に結束をこなしてくれる便利なバインダーですが、年に一回使うだけの事なので、紐の通し方がついつい忘れがちになってしまいます。 ...

紫蘇の塩漬け

保存食。

しその実の塩漬けを作ってみました。しその実を収穫したら下処理して、さっと湯がいて塩を振ります。それだけで、その日のうちに美味しいしその塩漬けが出来上がります。し ...

ホンダアクティーHA9のバッテリー交換

車のメンテナンス

ホンダアクティーHA9、軽トラックのバッテリーが上がってしまい替え時を迎えてきたので、DIYでバッテリーを交換してみました。やってみるとバッテリー交換は、単純で ...

イチジクジャムの作り方

保存食。

イチジクが沢山収穫できたので、イチジクジャムを作ってみました。今回、氷砂糖を使って、綺麗なピンク色に仕上げていきます。イチジクジャムは、ペクチンが多く含まれトロ ...

赤紫蘇ジュースの作り方

保存食。

赤紫蘇ジュースは赤色が鮮やかで、赤紫蘇の爽やかな香りがサッパリと飲みやすく、夏の暑い時期などに重宝します。また、レモン果汁を効かせて、レモンの香りをプラスしたの ...